Nyers méz vs. felolgozott méz

Nyers méz vs. felolgozott méz

Mit is keres a fogyasztó, amikor mézet vásárol? Természetes, egészségvédő terméket vagy olyan feldolgozott terméket, amelyből az értékes tápanyagok már csak nyomokban lelhetők fel? Nyilván az előbbit. A mézre természetes tápanyagként tekintünk évszázadok, évezredek...
Újabb Great Taste csillagok a Dr Honeynak, 2017

Újabb Great Taste csillagok a Dr Honeynak, 2017

A Great Taste Awards a világ legmegbízhatóbb és legrangosabb ételkóstoló versenye, ahol 500 fős szakmai zsűri vakkóstolás útján értékeli a különböző kategóriában nevezett termékeket. A zsűri tagjai között Michelin-csillagos éttermek tulajdonosai- séfjei,...