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GREAT TASTE AWARDS 2018

GT 18 2-star     GT 18 1-star

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Award: Honey of the year

Over the year our chestnut honey got many positive feedbacks from our consumers, and we also considered that this honey...

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Traditional honey hunting in Nepal

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Dangling from a rope ladder high in the Himalayan cliffs of central Nepal, Gurung honey hunters...

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MIEL CRÉMEUX

MIEL CRÉMEUX

Pour créer notre miel crémeux nous utilisons le miel de colza, le premier miel abondant de l'année. Pour enrichir sa saveur nous le mélangeons avec un peu de miel de fleurs. Le miel de colza a une couleur blanc et cristallise très rapidement de structure fine; c’est pourquoi nous l’avons choisi comme matière base pour ce type de miel. Il exerce un fort effet anti-inflammatoire et antiseptique. Étant l'un des types de miel le moins acides, il est conseillé en cas de hyperacidité gastrique.

Poids: 450g, 300g